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  • 一期一會 一人梅仕事

    手沖咖啡是一年通行的日常活動。梅仕事則是一期一會。6月,日本梅的收割季節踏入高峰期。和歌山南高梅終於到手,一粒粒完熟的黃梅,又圓又大,香氣四溢,用來製「浸梅醋」,約 2 個月就飲得,以梳打水或水稀釋飲用,消暑開胃又可消除疲勞。