產品說明
Product Description
- 柴火、炭火、明火都可煮出美味白飯的日本煮飯神器
- 最適合 2~3人的飯量
- 鋁合金炊飯鍋厚1.5mm, 傳熱均勻, 煮飯零失敗不易燶
- 內附刻度, 可作為量米指標 (1 合 = 150g = 1人份量)
- 不沾樹酯塗層易清理
- 可與 UNIFLAME 登山水壺 0.9ℓ 亙相堆疊, 收納及携帶方便
物料_Aluminium 鋁（板厚約1.5mm）・Fluorine coating フッ素加工
蓋、手柄：不鏽鋼
小提柄：天然木
尺寸_約Φ16.5×9.3（高さ）cm
重量_ 約 415g
滿水容量_約1.8ℓ
適當炊飯量_1～3合 (150g~450g)
產地_ Japan
焚火・炭火 美味炊飯法
1,起好柴火或炭火, 上置 UNIFLAME DX 迷你炊飯鍋
2,水蒸氣冒起後、鍋蓋會上下躍動, 即轉小火
3,維持小火, 直至沒有水蒸氣升起為止。
4,把飯鍋挪開, 不要開蓋, 利用鍋內的熱氣燜蒸5分鐘即成
氣體爐 美味炊飯法
1,蓋上鍋蓋, 以大火加熱。
2,水蒸氣冒起、鍋蓋上下躍動後, 收至小火, 直至沒有水蒸氣升起為止。
3. 把飯鍋挪開, 不要開蓋, 利用鍋內的熱氣燜蒸5分鐘即成
煮出靚飯的秘密
1. 鍋蓋擁有可以適度受壓的重量, 當上下跳動時, 就表示炊飯時應收細火力。
2. 高闊的鍋邊 可防止水滾時, 白色泡沫逐漸升高，要往鍋外溢出。
3. 飯鍋以鋁合金製造, 導熱佳, 鍋身厚1.5mm, 傳熱均勻, 煮飯零失敗不易燶
鍋的底部和頂部的溫度相若, 受熱平均, 也是關鍵之一。