產品說明
Product Description
- 家庭露營及居家都適用
- 一套五件, 可套疊一起收納, 三餸一湯無難度
- 鋁合金炊飯鍋厚1.5mm, 傳熱均勻, 煮飯零失敗不易燶
- 炊飯鍋內附刻度, 可作為量米指標 (1 合 = 150g = 1人份量)
- 炊飯鍋不沾樹酯塗層易清理
- 不沾平底鍋煎排煎魚免沾鍋
收納尺寸:φ21.5×17.5(高)cm
材質:
大鍋. 單柄鍋. 濾網:不繡鋼
飯鍋-鋁合金樹酯不沾處理
煎鍋- 鋁合金樹酯不沾處理
重量: 約2.4kg
產地:日本
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焚火・炭火 美味炊飯法
1,起好柴火或炭火, 上置 UNIFLAME DX 迷你炊飯鍋
2,水蒸氣冒起後、鍋蓋會上下躍動, 即轉小火
3,維持小火, 直至沒有水蒸氣升起為止。
4,把飯鍋挪開, 不要開蓋, 利用鍋內的熱氣燜蒸5分鐘即成
氣體爐 美味炊飯法
1,蓋上鍋蓋, 以大火加熱。
2,水蒸氣冒起、鍋蓋上下躍動後, 收至小火, 直至沒有水蒸氣升起為止。
3. 把飯鍋挪開, 不要開蓋, 利用鍋內的熱氣燜蒸5分鐘即成
煮出靚飯的秘密
1. 鍋蓋擁有可以適度受壓的重量, 當上下跳動時, 就表示炊飯時應收細火力。
2. 高闊的鍋邊 可防止水滾時, 白色泡沫逐漸升高,要往鍋外溢出。
3. 飯鍋以鋁合金製造, 導熱佳, 鍋身厚1.5mm, 傳熱均勻, 煮飯零失敗不易燶
鍋的底部和頂部的溫度相若, 受熱平均, 也是關鍵之一。