產品說明
Product Description
- 1.6mm 厚鐵板製, 能抵受高火力
- 蓄溫力高, 可炒出美味鑊氣
- 於手柄尾部的釘孔插入釘和樹枝, 可駁長更好握
物料_本體：鐵・透明矽膠塗装
手柄：不鏽鋼
尺寸_約Φ18.5（鍋徑）×6.3（深）cm
（全長：約31.5cm）
重量_ 約 570g
產地_ Japan
使用注意_
第一次使用前, 要進行「開鍋」, 把表層的透明矽膠塗層(用作保護未開封的鍋, 以防生鏽) 去除。開鍋方法是, 把鍋空燒, 到白煙冒起時, 加入菜頭菜尾, 以食油炒過後, 就可以開始使用。
每次使用完畢後, 以中性洗潔劑把鍋洗乾淨之後, 再以火空燒, 直接所有水氣消失後收好, 留待下一次使用。如隔很長時間才會再使用, 宜在鍋底和鍋面塗上食油, 以作保護。
